業種と業態
■業種
取扱商品の種類で分類したもの
（例）書店、宝石店、酒販店、薬局、八百屋、魚屋
■業態
売り方や運営方針などで分類したもので、工夫次第で様々な展開が可能
（例）百貨店、GMS、コンビニ、ディスカウントストア
永島幸夫『売れる売り場売れない売り場』
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