亀山純一『繁盛する小飲食店のつくり方 なぜ、安い美味しいだけでは流行らないのか』さくら舎
一般的には飲食店を開業して3カ月は忙しい日が続くといわれています。
細くても長く続けることができる飲食店を作る。
経営はデータ8割、感覚2割。
集客はビジネスの悩みを8割解決するという言葉もあるくらいなので、・・・・・
個人店は700円のコーヒーを売れ。
良いもの、美味しいものを提供するのは当たり前、それ以前にお客様に選んでいただく理由がなければ来店はない。コンセプトが不明確なお店は繁盛しない。
« 2023年3月 | トップページ | 2023年5月 »
一般的には飲食店を開業して3カ月は忙しい日が続くといわれています。
細くても長く続けることができる飲食店を作る。
経営はデータ8割、感覚2割。
集客はビジネスの悩みを8割解決するという言葉もあるくらいなので、・・・・・
個人店は700円のコーヒーを売れ。
良いもの、美味しいものを提供するのは当たり前、それ以前にお客様に選んでいただく理由がなければ来店はない。コンセプトが不明確なお店は繁盛しない。
政治家には判断能力があえばいい。判断の基盤となるのは、常識です。それと人間を知ることです。・・・・・もっと言えば、普通の人間であればいい。きちんと挨拶ができる・・・・・
民主主義はキリスト教から派生したイデオロギーです。
議会主義、および三権分立や二院制などの仕組みは、民主主義の負の側面を封じ込めるためのものです。・・・・・権力は暴走します。だから権力は分散させなければならない。
そもそもなぜ議会を二つに分ける必要があるのか?民意を背景にした下院の暴走を防ぎ、十分な議論をする時間を確保するためです。要するに、「政治のスピード」を弱める目的がある。権力の集中は地獄を生み出す。これが人類が歴史から学んだことです。議会に必要なのはスピードではなくて熟議と合意形成です。
立法府の長は形式的には衆議院と参議院の議長であり、総理大臣は行政府の長である。
「人間理性に懐疑的である」のが保守である。
ゲーテも言うように、活動的なバカほどタチの悪いものはない。
あらゆる権力に対する警戒を怠らないのが保守です。
歴史によって培われてきた「良識」「日常生活のしきたり」「中間の知」「教養」・・・・・
いつの時代でもそうだが、バカは敵を間違えて取り返しがつかないことになる。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 |
最近のコメント